Grupo Bimbo apuesta por la IA de Microsoft para optimizar su gestión interna
Grupo Bimbo, una de las figuras más prominentes en el sector global de productos alimentarios, ha enfrentado el desafío de centralizar sus casi 200 políticas internas de manera eficiente y accesible para sus 145.000 empleados en todo el mundo.
Gabriela López, Global Internal Control & Risk Management Vice President de la empresa, reconoció que la tarea no consistía simplemente en implementar una herramienta de comunicación, sino proporcionar una plataforma interactiva y funcional para sus colaboradores. Intentar gerenciar esa cantidad de información de forma manual resultaba insuficiente y desalentador para el personal.
Para abordar este reto, Grupo Bimbo se centró en el uso de la Inteligencia Artificial (IA), una tecnología en la que ya había invertido para innovar sus operaciones.
Adopción de AI de Microsoft Azure
Con la elección de Microsoft Azure AI, Grupo Bimbo pudo desarrollar, en solo dos semanas, una solución que combinaba diferentes tecnologías como Azure Open AI Service, Form Recognizer y Cognitive Search.
El nuevo sistema incentiva a los colaboradores a acceder y consultar las políticas de la empresa en el idioma que necesiten sin barreras, comenta Raúl Blanco, AI & Advanced Analytics Lead de Grupo Bimbo, quien estuvo a cargo del equipo que desarrolló la solución.
Este sistema, conocido como Copilot Product, utiliza la IA para proporcionar información sintetizada y ofrecer guías de referencia con políticas globales. La plataforma se encuentra habilitada para responder en todos los idiomas presentes en las localidades donde opera Grupo Bimbo, como Brasil, Canadá, Rumania o México.
Impacto de la adopción de la IA en Grupo Bimbo
El valor agregado de esta implementación, según López, es que incentiva la adhesión a las políticas de Grupo Bimbo, que se aplican a todos sus empleados repartidos en 34 países. Anteriormente, la dificultad para encontrar una política específica era a menudo un obstáculo para su cumplimiento.
Ahora, los empleados tienen a su alcance una herramienta que simplifica la consulta de temas como la compra de billetes de avión, tarifas, hospedaje, alimentos, entre otros. Además, los nuevos colaboradores pueden familiarizarse más rápidamente con la cultura de la empresa.
La adopción de la IA va más allá de la centralización de información. En el área de ventas del Grupo Bimbo, se integraron herramientas de IA para mejorar la eficiencia a través de cuadros de mando de Power BI y mejorar las proyecciones de ventas.
El objetivo aquí era permitir a la empresa anticipar tendencias de ventas y diseñar planes para impulsarlas, basándose en escenarios que podrían mejorar los resultados empresariales.
El futuro de Grupo Bimbo con la IA
Grupo Bimbo reconoce que la adopción de la IA es solo el comienzo de un viaje que cambiará su cultura laboral a medida que la tecnología transformaría y enriquecería a todos los empleados, independientemente de su papel y las áreas de la empresa.
Basándose en las ventajas que encontraron, la compañía espera seguir utilizando las soluciones de IA de Microsoft para el desarrollo de Copilot Products y la integración en Power BI para facilitar el trabajo de sus colaboradores e impulsar la innovación.
Apoyo por parte de HAL149
Junto al alistamiento de sus propias tecnologias, compañías como Grupo Bimbo pueden contar también con el apoyo de empresas especializadas, como HAL149 que ofrecen soluciones de IA a medida para ayudar a las empresas a crecer y ser más eficientes. No dudes en consultar nuestras soluciones en nuestra página de contacto.
Halbot
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