Innovación y Competitividad en el Sector Hotelero a través de la IA
El sector hotelero está en constante evolución, y la inteligencia artificial (IA), la robótica y las últimas tecnologías se han convertido en motores clave para su competitividad y sostenibilidad. El foro que acoge esta temática brindará ponencias, debates y sesiones de networking para aplicar con éxito estas innovaciones en los establecimientos hoteleros.
Para discutir estos temas, el ITH ha reunido a destacadas figuras institucionales como Rosario Sánchez Grau, secretaria de Estado de Turismo, y Luis Martin, viceconsejero de Cultura, Turismo y Deporte de la Comunidad de Madrid. También participarán Kike Sarasola, fundador y presidente de Room Mate Hotels, Raquel Sánchez, CEO de Paradores, y Jorge Marichal, presidente de la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT).
IA: ¿Oportunidad o Amenaza?
La sesión inaugural del foro se enfocará en "La tecnología que viene" y el curioso proyecto ITH TechRoom 1.0, bajo el título "Jubilados, robots y otros atrevimientos". La reflexión girará en torno a la incorporación de tendencias como la robótica y la IA en escenarios poco convencionales, gracias a la innovación 360 y la colaboración público-privada.
En estos 20 años, el ITH ha impulsado más de 260 proyectos innovadores, 60 estudios en colaboración con empresas del sector, 1.100 jornadas propias y ha participado en 1.200 eventos tanto nacionales como internacionales. La IA será nuevamente protagonista en la mesa redonda titulada "¿Aliada o Amenaza? Explorando el impacto de la inteligencia artificial", con un análisis de su revolución en la industria hotelera desde la experiencia del cliente hasta la gestión operativa, con representantes de Vodafone Business, Ilunion Hotels y Grupo Iberostar.
Talleres Prácticos de IA para Empresas Turísticas
El bloque temático de la tarde se completará con el taller "Desbloquea el potencial de la IA con aplicaciones prácticas para empresas turísticas". La asamblea anual del ITH y su 20 aniversario también serán parte del evento, comenzando con la conferencia "Aquí sí AI turismo" a cargo de Javier Sirvent, tecnólogo y conferenciante internacional.
Los reconocimientos ITH 20 años serán entregados a Turismo de la Comunidad Valenciana, la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM), y Jesús Gatell por su destacada contribución al sector. Además, se otorgarán otras siete distinciones.
Claves para el Éxito del Turismo Experiencial
En la segunda jornada del foro, el debate se centrará en las reglas del juego para crear campañas de marketing en redes sociales y el papel de los influencers, bajo el título "Social Marketing & Influencers: ni todo vale ni cualquiera sirve". Le seguirá el análisis de las "Claves para el éxito del turismo experiencial. El caso de España" y el diálogo "En busca de la receta secreta para un turismo de lujo".
Los expertos en distintas disciplinas compartirán experiencias de éxito, retos y oportunidades en sus profesiones. También se abordarán temas clave como la gestión del desperdicio alimentario en hoteles sin incurrir en costos adicionales, y herramientas aplicadas en procesos operativos que facilitan la gestión sostenible y eficiente del establecimiento hotelero.
Seguridad y Tecnología en el Ámbito Hotelero
La seguridad es otro de los pilares esenciales en la industria hotelera. Los servicios de ciberseguridad proporcionados por INCIBE serán presentados para proteger el motor económico de España. También se explorarán los desafíos y oportunidades que la tecnología ofrece a los hoteles durante la clausura del evento, liderada por Rosario Sánchez Grau y Héctor Coronel, director de Turismo del Ayuntamiento de Madrid.
Los asistentes al foro podrán colaborar en una campaña de recogida de dispositivos electrónicos, cuya recaudación se destinará a la investigación de enfermedades raras, una iniciativa del ITH y la Fundación Llamada Solidaria.
Accesibilidad e Inclusividad: Un Enfoque Innovador
El foro también apuesta por la accesibilidad e inclusividad. En colaboración con Bemyvega, Ilunion Accesibilidad garantizará un escenario virtual inclusivo. Los asistentes podrán ver ponencias y presentaciones en sus dispositivos con transcripción en tiempo real, seleccionando lo que más les interese, ya sea el ponente o la pantalla.
Este enfoque está diseñado para que personas con baja visión, audición, daltonismo o TDAH puedan experimentar el evento de forma completa y enriquecedora. El ITH Innovation Summit incluirá "EazyEvent", un asistente personal con IA para interactuar con los participantes.
ITH Robotics Club: Un Espacio de Innovación
Durante las jornadas, se habilitará un espacio para el ITH Robotics Club, con la participación de Fundación ONCE y su robótica accesible (AccessRobots), junto con cobots (robots colaborativos) de servicio de las compañías Muzibar y Robottions. Este club será un punto de encuentro entre hoteleros, asociaciones y tecnología para la cocreación de soluciones de automatización y robótica colaborativa.
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